Door decemberdrukte kan de bezorging van uw pakket iets langer duren. Bekijk uw track & trace voor de laatste status van uw bestelling.
Assortiment
Het combineren van wijn met eten is een vak apart. In het beste geval maak je een hemelse combinatie, die zowel de wijn als het gerecht mooier naar voren doet komen. Maar het kan ook misgaan: een verkeerde combinatie kan de wijn, het gerecht, of zelfs beide verpesten. Het is dus belangrijk wijn en gerecht goed te combineren.
Daarom hebben we in samenwerking met de culinaire experts van Foodteam een prachtige serie unieke gerechten mét recepten ontwikkeld, speciaal bedacht bij specifieke wijnen uit ons assortiment. Zo heeft u én een lekkere wijn én een goed gerecht op tafel. Bovendien bent u ook nog eens verzekerd van een optimale wijn-spijscombinatie.
Wilt u een advies op maat? Kom dan gerust langs in de winkel. Wij adviseren u graag. Een belletje of mailtje volstaat ook. Eet én drink smakelijk!
Ingrediënten voor 4 personen: 1 pond courgette, schoongemaakt 4 lente-uitjes, fijngesneden 100 g bloem 4 eieren 1 eetlepel verse dille, gehakt 2 eetlepels verse munt, gehakt 100 g feta, verkruimeld 100 ml Turkse yoghurt of crème fraîche 1 teentje knoflook uit de pers olijfolie om te bakken Bereiding Rasp de courgette met een kaasrasp en meng die in een kom met een theelepeltje zout. Laat in een vergiet 30 minuten staan. Druk dan beetje bij beetje het water uit de groentepulp....
Lees het volledige recept Recept downloadenIngrediënten voor 4 personen: 600 g rosbief, in reepjes van 2 cm 3 eetl neutrale olie 1 eetl kikkoman sojasaus 1 eetl vissaus 1 eetl ketjap 150 g bleekselderij, in reepjes van 2 cm 150 g rode paprika, in reepjes van 2 cm 50 g bamboescheuten, in reepjes 1 teentje knoflook, gehakt 5 cm gemberwortel, geschild en fijngehakt 3 eetl oestersaus 2 eetl rijstazijn 2 eetlepels korianderblaadjes 50 g sjalotjes, in ringen 1 rode peper, schoongemaakt en in stukjes Bereiding Meng de sojasaus, vissaus en ketjap met elkaar....
Lees het volledige recept Recept downloadenIngrediënten voor 4 personen: 2 wortelen (bospeen) 1 grote courgette 1 rode paprika 3 lente-uitjes 1 eetl zonnebloemolie 50 g verse gember 3 teentjes knoflook 1 eetl sesamolie 2 dl ongezoete kokosmelk 10 ml sojasaus 10 g Thaise rode currypasta 300 g wok noedels 125 g cashewnoten 1 bosje verse muntblaadjes Bereiding Schil de wortelen en snijd ze samen met de courgette, paprika, gember en lente-uitjes in luciferreepjes. Hak de knoflook en de muntblaadjes. Verhit de olie in een grote pan op hoog vuur....
Lees het volledige recept Recept downloadenVoorgerecht voor 4 personen 800 g zeebaarsfilet, in stukken olie om te frituren Voor de zoetzure saus: 10 g knoflook, gehakt 1 eetl zonnebloemolie 25 g gember, fijngesneden 1 rode peper, in dunne reepjes 2 eetl tomatenketchup 2 eetl rijstazijn 2 eetl zoete chilisaus ½ eetl vissaus 50 ml kippenbouillon 1 lente-uitje, in dunne plakjes 2 eetl korianderblaadjes, gesneden 1 limoen Voor de zoetzure saus: 100 gram gezeefde bloem 1 ei 150 -200 ml bier Bereiding Fruit de knoflook in de zonnebloemolie....
Lees het volledige recept Recept downloadenEen mix van verschillende kleine salades in deze sushi bowl! Deze sushi bowl met zalm, spinazie en quinoa barst uit elkaar van smaak, kleuren en vitaminen! Alle elementen komen in de kom mooi samen en de rauwe zalm maakt het helemaal af. Vis en al deze mooie ingrediënten zijn een ideale, elkaar versterkende smaakcombinatie, zeker met de Aziatische touch in deze bowl. Natuurlijk kun je de ingrediënten van deze bowl naar smaak wat aanpassen en seizoensgroenten gebruiken. Het is eigenlijk een mix van verschillende kleine salades, die je lekker makkelijk al eerder kunt voorbereiden en dan koud afgedekt bewaart in de koelkast....
Lees het volledige recept Recept downloadenVoordelen eigen account
