Dessertwijn is een verzamelnaam voor zoete wijnen die vaak als dessert of bij het dessert worden gedronken. Deze wijnen worden veelal geproduceerd van overrijpe druiven met edele rotting (botrytis) of van druiven die na de oogst gedroogd zijn. Rode dessertwijnen zijn hierbij een bijzondere categorie, vaak gemaakt van late oogst druiven die een rijke en intense zoetheid bieden. In het geval van botrytiswijnen, die voornamelijk in Noordwest- en Midden-Europa vervaardigd worden, en passitowijnen uit mediterrane landen zoals Sicilië, worden deze wijnen gewaardeerd om hun complexiteit en diepgang. Sicilië is bijvoorbeeld bekend om zijn Moscato di Pantelleria, een dessertwijn gemaakt van de Muscat-druif die na de oogst wordt gedroogd.
Muscat-dessertwijnen, bekend om hun uitgesproken aromatische profiel, variëren van licht en fris tot intens zoet, afhankelijk van de productiemethode en de regio. Deze wijnen bevatten vaak tonen van sinaasappelbloesem, perzik, en honing. Ook versterkte wijnen zoals port en madeira vallen onder de categorie dessertwijnen, hoewel port vaak ook als aperitief wordt gebruikt. Vin Doux Naturel, gemaakt van Muscat of andere druiven, is eveneens zoet maar wordt traditioneel als aperitiefwijn beschouwd.
Voor het gemak van het verkrijgen van deze unieke wijnen, kunt u dessertwijnen snel en eenvoudig online bestellen bij Jos Beeres Wijnkoperij. Met de belofte "Vandaag besteld, morgen in huis!" en gratis levering vanaf zes flessen, maakt Jos Beeres het eenvoudig om uw favoriete dessertwijnen direct naar uw deur te laten verzenden. Tradities volgen niet altijd een logische lijn, maar het gemak van moderne online winkelen wel.
Goudgele, versterkte Muscat met een intense geur van mandarijn, ananas, nootmuskaat en karamel. Rijk en volzoet van smaak met tropisch fruit en milde zuren. De finale is zwoel met tonen van sinaasappelschil, rozijnen en honing. Heerlijk als digestief, of bij zoet gebak, ijsdesserts of pittige kaas.
Krachtig geurende, verfijnde mildzoete witte wijn uit Frankrijk. Zeer geschikt als aperitief met een toastje eenden- of ganzenlever, maar ook heerlijk bij schimmelkaas.
Flesinhoud: 375 ml
Deze krachtige Franse rode wijn kenmerkt zich door aroma's van pruimen en rozijnen, en heeft een rijkzoete, warme smaak. Deze bijzondere wijn is een uitstekende begeleider van paté en past ook heerlijk bij chocoladedesserts.
Flesinhoud: 500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Wietze Snaak
"Deze Franse dessertwijn is een perfecte afsluiter van een mooie maaltijd en biedt een exceptionele ervaring die bijblijft..." Lees meer
Versterkte witte wijn die geurt naar verse muskaatdruiven. De wijn heeft een intens aroma en een krachtige, aanhoudende zoete smaak. Goed gekoeld heerlijk als aperitief of bij desserts met vers fruit.
Amberkleurige versterkte zoete wijn uit Portugal met een intens, zuiver en fraai aroma van muskaat en gekonfijte vruchten. De volle, zoete smaak past heel goed bij niet al te zoete desserts. Goed gekoeld ook erg lekker als aperitief.
Licht roodoranje gekleurde, versterkte muskaatwijn met een open geur van lychee, kirsch, sinaasappelschil, karamel en nootmuskaat. Volzoet en intens van smaak met jammy fruit, milde zuren en versmolten tannines. Zwoele, warme finale met nuances van honing en rozijnen. Perfect om als digestief te drinken, of in combinatie met fruitdesserts, oude Hollandse kaas en choco-karameltaart.
Flesinhoud: 500 ml
Dieprode Italiaanse dessertwijn. Intens fruitig van geur en vol, mild zoet en krachtig van smaak. Uitstekend bij taart, chocoladekoekjes en de typische Pandorocake uit Verona.
Flesinhoud: 500 ml
Volzoete, frisse mousserende witte wijn uit Italië, met de intense geur van muskaatdruiven en lychees. Heerlijk bij desserts met fruit, ijs of gebak, maar ook erg lekker buiten de maaltijd om.
Fraaie zoete wijn, volgeel van kleur en complex van geur met abrikoos, ananas, licht eikenhout en wat botrytis. De smaak zet vol, krachtig en zoet in en eindigt met een fijne frisheid in de afdronk. Deze klassieke zoete wijn doet het perfect als begeleider van fruitdesserts en gebak, maar is ook heerlijk in combinatie met paté, foie gras of een pittige blauwaderkaas. Op dronk vanaf drie jaar na oogst en gemakkelijk tot tien jaar houdbaar.
Flesinhoud: 375 ml
Zuid-Spaanse amberkleurige wijn, met een intens aroma van muskaat en rijpe vruchten. De krachtig zoete smaak eindigt alcoholrijk én verfrissend. Lekker bij vruchtendesserts en taart.
Geurige, zuivere zoete witte wijn met een aantrekkelijk aroma van honing, rijp geel fruit met nuances van ananas. Elegante smaakstructuur, zoet, rond en met milde zuren in de afdronk. Prima bij leverpaté, maar ook bij fijne desserts en gebak.
Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.
Franse witte wijn met een intens aroma van honing, marsepein en rijp fruit. De smaak is volzoet en past heel goed bij blauwaderkazen of zachte desserts en gebak.
Flesinhoud: 375 ml
Italiaanse witte wijn van ingedroogde druiven, met de geur van abrikoos, gekonfijt fruit en jam. De smaak is intens zoet, maar lekker fris. Heerlijk bij nagerechten met chocolade of blauwschimmelkazen.
Flesinhoud: 375 ml
Portugese versterkte zoete wijn met een intens aroma van muskaat, geroosterde tonen en rood fruit. De krachtige smaak past heel goed bij pittige hapjes. Ook erg lekker als dessertwijn en bij gedroogd fruit.
