Prachtige Pinot Noir uit koel klimaat Elgin. Verfijnd aroma met rood fruit, florale tonen en iets toast. Ook in de smaak zeer elegant: sappig fruit, mooie frisse zuren, een lichte structuur en fijne tannines.
Frisse, krachtige droge witte wijn met een fraai aroma van rijpe appel en meloen. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een lange, aanhoudende afdronk. Uitstekend te combineren met vele visschotels, zowel als voorgerecht als uit de oven.
Aanbeveling van Hubrecht Duijker, Vinpressionist
"Als riant, zou je deze Rías Baixas kunnen beschrijven. Vandaar dat hij vorig jaar de Prix du Sommelier ontving op het Proefschrift Wijnconcours..." Lees meer
Fruitige, soepele Pinot Noir met een ingetogen aroma-expressie van rood fruit (bosaardbei, cranberry), rozenbottel en salie. Verleidelijk fruitig, sappig en rond van smaak met een goede fraîcheur. Matcht goed met lamsvlees en kruidige, mediterrane gerechten.
Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.
Aromatische wijn met toast, wat vuursteen en rijp citrusfruit in de geur en een volle, sappige smaakstructuur met een aanhoudende, evenwichtige afdronk. Heerlijk bij salades met geitenkaas, visgerechten en gevogelte met mild gekruide sauzen. Op dronk vanaf één jaar na oogst, gemakkelijk vier jaar houdbaar.
Prachtige, droge witte wijn met een subtiele geur van grapefruit, gekonfijte limoen en perzik. De smaak is krachtig en kristalzuiver met citrusfruit en een levendige frisheid. Indrukwekkende finale met ziltigheid en toast.
Zalmroze Italiaanse rosé. Fris van geur met nuances van licht rood fruit, milde kruiden en wat zuivel. De sappige smaakstructuur blijft aromatisch aanhouden met een frisse afdronk. Heerlijke terrasrosé, maar ook prima te combineren met koude schotels of lichte gerechten van de grill.
Zalmroze Italiaanse rosé. Fris van geur met nuances van licht rood fruit, milde kruiden en wat zuivel. De sappige smaakstructuur blijft aromatisch aanhouden met een frisse afdronk. Heerlijke terrasrosé, maar ook prima te combineren met koude schotels of lichte gerechten van de grill.
