Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
Kaas en wijn voor een knusse herfstavond
woensdag 20 november 2024

De beste wijn- en kaascombinaties om van de herfst te genieten

Kaas en wijn voor een knusse herfstavond
Categorie: Feestdagen
Een herfstige kaas-en-wijnavond is de perfecte manier om de gezelligheid van het seizoen in huis te halen. Ontdek de beste combinaties van kaas en wijn die de rijke smaken van de herfst tot hun recht laten komen.
Lees verder en beleef
Sommelier, Wijnkenner, of Connaisseur?
woensdag 04 oktober 2023

Sommelier, Wijnkenner, of Connaisseur?
Categorie: Wijn weetjes
Wijn is een mysterieus en romantisch onderwerp, gekleurd met noten van traditie, passie en finesse. Het is niet alleen een drinkbaar genot, maar ook een studie van cultuur, geografie en menselijke vindingrijkheid.
Lees verder en beleef
Welk proces zorgt ervoor dat er alcohol in de wijn ontstaat?
woensdag 27 september 2023

Welk proces zorgt ervoor dat er alcohol in de wijn ontstaat?
Categorie: Wijn weetjes
Wijn is een van de oudste en meest geliefde dranken ter wereld, maar hoe komt de alcohol eigenlijk in de wijn terecht?
Lees verder en beleef
Maceratie van wijn
woensdag 20 september 2023

Maceratie van wijn
Categorie: Wijn weetjes
Wijnliefhebbers en connaisseurs weten dat het proces van wijnbereiding een kunstvorm is die even complex als fascinerend is. Een van de cruciale stappen in dit proces is maceratie, een term die misschien niet bij iedereen bekend is.
Lees verder en beleef
Een blik op de eerste persing wijn
zondag 17 september 2023

Een blik op de eerste persing wijn
Categorie: Wijn weetjes
Als je je ooit hebt verdiept in de wereld van wijn, heb je wellicht gehoord van de term "eerste persing". Deze term, die letterlijk 'eerste pers' betekent, wordt vaak gebruikt om de kwaliteit en puurheid van een wijn te duiden.
Lees verder en beleef
Sint-Catharinadal Norbertus Wijn
dinsdag 12 september 2023

Sint-Catharinadal Norbertus Wijn
Categorie: Wijn weetjes
In de wereld van wijn zijn er pareltjes te vinden in de meest onverwachte hoeken, en de Sint-Catharinadal Norbertus wijn uit Nederland is daar zeker een van.
Lees verder en beleef
Gevinifieerd wijnproces
maandag 04 september 2023

Gevinifieerd wijnproces
Categorie: Wijn weetjes
Wijnliefhebbers over de hele wereld genieten van de rijke smaken, aroma's en ervaringen die elke slok hen biedt. Het "gevinifieerd" worden van wijn, een combinatie is van kunst, wetenschap en eeuwenoude tradities.
Lees verder en beleef
Even geduld a.u.b.