Zuid-Afrika staat bekend om zijn prachtige landschappen en rijke culturele geschiedenis, maar het land heeft ook een bijzondere plaats in de wijnwereld, vooral dankzij Pinotage. Deze unieke druivensoort, een kruising tussen Cinsault en Pinot Noir, werd in 1925 ontwikkeld door professor Abraham Perold. Hoewel het potentieel van Pinotage decennia lang onopgemerkt bleef, is het nu een symbool van Zuid-Afrikaanse innovatie en vakmanschap.
Pinotage won pas in 1959 voor het eerst erkenning toen het de prijs voor de beste rode wijn van Zuid-Afrika in de wacht sleepte. Dit markeerde het begin van een nieuw tijdperk voor Zuid-Afrikaanse wijnmakers. Tegenwoordig beslaat Pinotage ongeveer 7,5 procent van de totale aanplant in het land, een aanzienlijke toename vergeleken met de oorspronkelijke 2 procent.
Pinotage is een veelzijdige druif die een breed scala aan wijnen produceert. Van lichte, fruitige wijnen die perfect zijn voor dagelijks drinken tot complexe, vatgerijpte varianten die indruk maken met hun diepgang en structuur.
De meest kenmerkende smaken in Pinotage zijn die van kersen en pruimen, vaak vergezeld van een vleugje banaan. Vatgerijpte Pinotage biedt daarnaast beschaafde kruidige houttonen die de wijn een extra dimensie geven. Deze wijnen zijn perfect te combineren met gegrild vlees, stoofschotels en zelfs pittige gerechten.
Pinotage biedt een unieke wijnervaring die je niet snel zult vinden bij andere druivensoorten. De combinatie van fruitigheid, kruidigheid en de mogelijkheid om te rijpen, maakt het een fascinerende wijn voor zowel beginners als ervaren wijnliefhebbers.
Daarnaast weerspiegelt Pinotage de geschiedenis en het terroir van Zuid-Afrika, waardoor elke slok een reis is door het land. Het is een eerbetoon aan de innovaties van Zuid-Afrikaanse wijnmakers en hun toewijding aan kwaliteit en vakmanschap.
Benieuwd naar de smaak van Pinotage? Bij Jos Beeres Wijnkoperij hebben we een uitgebreide selectie Pinotage wijnen die je kunt ontdekken. Van fruitige, jonge wijnen tot complexe, vatgerijpte varianten, er is altijd een Pinotage die bij jouw smaak past. Bezoek onze website en ontdek de wereld van Zuid-Afrikaanse wijn vandaag nog.
Het is een symbool van Zuid-Afrikaanse wijnbouwkunst. Het heeft een lange weg afgelegd van een onopgemerkte kruising tot een geliefde wijn over de hele wereld. Of je nu een beginnende wijnliefhebber bent of een doorgewinterde kenner, Pinotage biedt altijd iets nieuws en opwindends om te ontdekken.
