Ontdek de geheimen van biologische wijnen

Puur natuur in je glas

Ontdek de geheimen van biologische wijnen

woensdag 05 februari 2025  |  Categorie: Wijnsoorten

Wat zijn Biologische Wijnen?

Biologische wijn is meer dan alleen een trend; het is een bewuste keuze voor zowel wijnmakers als liefhebbers die waarde hechten aan duurzaamheid en puurheid. bij biologische wijnbouw worden geen synthetische bestrijdingsmiddelen, kunstmest of genetisch gemodificeerde organismen gebruikt. de nadruk ligt op een natuurlijk ecosysteem waarin de bodem, de druivenstokken en de biodiversiteit optimaal worden beschermd.

Het productieproces: Puur natuur

De wijnbouwers die biologische wijnen produceren, werken met respect voor de natuur. dit betekent onder andere:

  • Geen chemische bestrijdingsmiddelen: natuurlijke methoden zoals het inzetten van nuttige insecten en het planten van bodembedekkers om ongedierte en ziektes op afstand te houden.
  • Handmatige oogst: vaak worden de druiven met de hand geplukt om de kwaliteit te waarborgen.
  • Beperkt gebruik van sulfiet: sulfiet wordt in kleine hoeveelheden gebruikt om de wijn te conserveren, maar biologische wijnen bevatten doorgaans minder sulfieten dan conventionele wijnen.

Voordelen voor mens en natuur

Biologische wijnbouw heeft tal van voordelen:

  • Biodiversiteit: het vermijden van chemische middelen zorgt voor een gezonde bodem en een rijk ecosysteem.
  • Betere bodemkwaliteit: door het gebruik van natuurlijke compost en groenbemesters blijft de grond vruchtbaar.
  • Puurdere wijn: zonder kunstmatige toevoegingen proef je de pure smaak van de druif en het terroir.

Hoe herken je een biologische wijn?

Biologische wijnen zijn te herkennen aan officiële certificeringen, zoals het EU-Bio keurmerk (een groen blaadje van sterren). daarnaast zijn er labels zoals Demeter (biodynamische wijnbouw) en Ecocert. let op deze logo’s als je een bewuste keuze wilt maken.

Biologische wijnen ontdekken

Ben je benieuwd naar biologische wijnen? bij Jos Beeres vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment van biologische wijnen. of je nu houdt van een frisse Sauvignon Blanc of een robuuste Tempranillo, er is voor ieder wat wils.

Proost op duurzaamheid!

Biologische wijn is niet alleen goed voor het milieu, maar ook een smaakvolle keuze voor wie bewust wil genieten. ontdek het zelf en proef de puurheid van de natuur in je glas!

Even geduld a.u.b.