Châteauneuf-du-Pape is een naam die direct associaties oproept met krachtige rode wijnen vol karakter en complexiteit. Afkomstig uit het hart van de zuidelijke Rhône, biedt deze wijn een intense smaakbeleving die perfect past bij rijke gerechten en bijzondere momenten. Maar wat maakt Châteauneuf-du-Pape zo uniek?
De naam Châteauneuf-du-Pape betekent letterlijk "het nieuwe kasteel van de paus" en verwijst naar de tijd dat paus Clemens V in de 14e eeuw de pauselijke residentie naar Avignon verplaatste. De pausen die hem opvolgden, stimuleerden de wijnbouw in de regio, wat de basis legde voor de prestigieuze wijnen die we vandaag kennen.
Châteauneuf-du-Pape is beroemd om zijn blend van verschillende druivenrassen. In totaal zijn er 13 toegestane variëteiten, maar de belangrijkste zijn grenache, syrah en mourvèdre. Grenache zorgt voor fruitige en kruidige tonen, syrah voegt kracht en structuur toe, terwijl mourvèdre diepe aroma’s en een lange afdronk biedt. Witte Châteauneuf-du-Pape bestaat ook, hoewel deze minder vaak voorkomt.
Bij Jos Beeres Wijnkoperij vind je een prachtige selectie Châteauneuf-du-Pape wijnen, zorgvuldig gekozen voor liefhebbers van krachtige en elegante wijnen. Enkele toppers uit ons assortiment:
Door zijn robuuste karakter past Châteauneuf-du-Pape perfect bij stevige gerechten zoals:
Ook bij winterse stoofpotten en Provençaalse gerechten komt deze wijn uitstekend tot zijn recht.
Wil je zelf de rijke en complexe smaken van Châteauneuf-du-Pape ontdekken? Bekijk ons assortiment bij Jos Beeres Wijnkoperij en kies een fles die bij jouw smaak past.
Probeer deze iconische wijnen en geniet van een stukje Zuid-Frankrijk in je glas!
