Château Musar is een naam die bij veel wijnliefhebbers een gevoel van bewondering oproept. Deze iconische wijn uit Libanon, afkomstig uit de Bekaa Vallei, heeft de afgelopen decennia een cultstatus bereikt. De combinatie van eeuwenoude wijntradities, het unieke terroir van de Bekaa Vallei, en de visie van de familie Hochar heeft ervoor gezorgd dat Château Musar een van de meest bijzondere wijnen ter wereld is geworden.
Château Musar is niet alleen beroemd om zijn unieke wijnen, maar ook om de bijzondere omstandigheden waarin deze wijnen worden geproduceerd. De Bekaa Vallei is een dynamisch en roerig gebied. De grond is uitdagend, het klimaat onvoorspelbaar, en de politieke situatie maakt het werken in dit gebied soms risicovol. Toch weet het team van Château Musar, onder leiding van Gaston Hochar, jaar na jaar indrukwekkende wijnen te produceren. Zo vertelde Gaston Hochar ons recent dat de oogst van 2024 net op tijd veiliggesteld is, ondanks de spanningen in het gebied. Het team verblijft momenteel zelfs in de wijnkelder, die dienstdoet als schuilkelder.
Hoewel het nog zes jaar zal duren voordat we deze oogst kunnen proeven, kunnen we ons nu al verheugen op de buitengewone jaargang van 2018, die onlangs is vrijgegeven. Deze jaargang is wederom een bewijs van het doorzettingsvermogen en de kwaliteit van Château Musar.
De geschiedenis van Château Musar begint in 1930, toen Gaston Hochar het wijnhuis oprichtte. Het doel was om een wijn te maken die zowel de rijkdom van het Libanese terroir als de invloed van de Franse wijnbouwtraditie weerspiegelt. Ondanks de vele uitdagingen – waaronder de burgeroorlog in Libanon – bleef het wijnhuis doorwerken en de visie van Hochar voortzetten. Deze vastberadenheid heeft Château Musar op de kaart gezet als een symbool van veerkracht en kwaliteit.
De huidige eigenaar, Serge Hochar, werd in 1984 door Decanter Magazine uitgeroepen tot 'Winemaker of the Year' vanwege zijn pionierswerk en zijn vermogen om zelfs in de meest uitdagende omstandigheden wijnen van wereldklasse te produceren.
De Bekaa Vallei, gelegen op ongeveer 1000 meter boven zeeniveau, biedt het ideale klimaat voor wijnbouw. De warme zomers, koele nachten en kalkrijke bodems zorgen voor druiven van uitzonderlijke kwaliteit. De druiven die gebruikt worden voor Château Musar zijn voornamelijk cabernet sauvignon, cinsault en carignan. Deze druiven, in combinatie met traditionele wijnmaaktechnieken, geven de wijn zijn kenmerkende karakter.
Wat Château Musar zo bijzonder maakt, is de complexiteit en rijpingspotentieel. De rode wijnen worden vaak omschreven als smeuïg en rijk, met tonen van donker fruit, kruiden, leer en aardse aroma’s. De wijn rijpt twee jaar op eikenhouten vaten en wordt daarna nog enkele jaren in de fles bewaard voordat hij op de markt komt. Dit zorgt ervoor dat de wijnen bij aankoop vaak perfect op dronk zijn, maar ook nog vele jaren verder kunnen rijpen.
De wijnliefhebbers die Château Musar hebben geproefd, omschrijven de wijn vaak als een van de meest memorabele wijnen die ze ooit hebben gedronken. Dankzij het unieke karakter en de diversiteit aan smaken wordt deze wijn vaak vergeleken met de grote wijnen van Bordeaux en Bourgogne.
Château Musar is een wijn die perfect samengaat met rijke gerechten zoals wild, lamsvlees, of zelfs gerechten met een Midden-Oosterse twist zoals mezze met geroosterde aubergine. De complexe smaken van de wijn komen prachtig tot hun recht in combinatie met stevige gerechten, maar ook met kaasplankjes of geroosterde groenten.
Château Musar is niet zomaar een wijn, het is een beleving. Of je nu een fervent verzamelaar bent of gewoon op zoek bent naar een bijzondere wijn om een speciaal moment mee te vieren, deze Libanese parel zal niet teleurstellen.
Als eerbetoon hebben Wietze en Gaston Hochar samen een exclusieve kist samengesteld met vier jaargangen (2015 t/m 2018), het boek Chateau Musar: The Story of a Wine Icon en de Musar opener. Uniek! Deze bijzondere set is verkrijgbaar bij Jos Beeres Wijnkoperij – een plek waar passie voor wijn en kwaliteit altijd voorop staan.
Wil je meer weten over het verhaal achter dit iconische wijnhuis? Het boek Chateau Musar: The Story of a Wine Icon biedt een diepgaand overzicht van de geschiedenis en filosofie van dit wijnhuis en is nu beschikbaar. Een prachtige toevoeging aan de collectie van elke wijnliefhebber.
