De mooiste wijnen van de Riesling druif kopen? Dan bent u bij Jos Beeres Wijnkoperij op de juiste plek. Wij bieden een aantal voortreffelijke wijnen aan gemaakt van de Duitse Riesling druif aan, maar ook heerlijke Rieslings uit Frankrijk, Oostenrijk en Australië zijn bij ons te vinden.
Koop uw favoriete Riesling wijn snel en eenvoudig online bij Jos Beeres Wijnkoperij. Al sinds de oprichting in 1879 staat deze zaak voor kwaliteit, service en innovatie. Laat u verrassen door het assortiment.
Bekijk hieronder onze Riesling wijnen.
Fraaie Duitse droge witte wijn met een subtiel aroma van citrus, lichte kruiden en bloemen. De smaak is elegant en frisdroog. Goed te combineren met visgerechten, asperges of gevogelte.
Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.
Wijnmaster én -maker Jürgen von der Mark uit Baden dankt zijn reputatie aan zijn geweldige Spätburgunders, maar ook voor Riesling blijkt hij talent te hebben. Von der Mark oogst de rieslingdruiven van ruim 20 jaar oude stokken.
Aromatische Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit en kruiden. De smaak is fris en elegant. Fraaie riesling, die uitstekend smaakt bij gepocheerde zoetwatervis of gevogelte in roomsaus.
Expressieve witte wijn met tonen van limoen, ananas en witte bloemen. Verleidelijk, levendig fris en verfijnd in smaak. Puur drinkgenot met bescheiden alcohol en subtiel zoetje in de finale. Ideaal om te drinken als aperitief en culinair multi-inzetbaar: van sushi en paté tot pittige, Aziatische gerechten.
Steeds vaker hoor je wijnliefhebbers praten over Riesling wijnen, maar wat maakt deze wijn nou bijzonder? In dit artikel krijgt u alle in- en outs over Riesling.
De Riesling staat bekent als de mooiste druif van Duitsland. De intense fruitige aroma’s van onder andere limoen en abrikoos komen al snel naar voren. De eerste vermeldingen over Riesling komen uit de 15e eeuw. Deze druif kent zijn oorsprong in de Gouais Blanc druif (de Chardonnay en Pinot Noir kennen dezelfde oorsprong), en komt oorspronkelijk uit de Rijnoevers in Duitsland en de Elzas in Frankrijk. Het is dan ook niet gek dat de Riesling zo geroemd wordt en door de Duitsers zelfs “de koningin van de druiven” wordt genoemd!
Het vooroordeel bij veel mensen is dat een Riesling wjin erg zoet is. Dat is zeker niet altijd waar. Het is niet gek dat mensen een Riesling voornamelijk zien als een zoete wijn, aangezien deze vroeger veelal werd ingezet voor de productie van zoete wijnen. Wilt u liever een droge Riesling? Let dan vooral op het alcoholpercentage. Wanneer er meer dan 12% alcohol in de wijn zit, kan je ervan uitgaan dat het grootste deel van de suikers is omgezet in alcohol en daardoor minder zoet van smaak is. Wanneer er een lagere alcoholpercentage is zal de wijn zoeter smaken.
Daarnaast is het ook goed om te kijken naar de regio waar de Riesling is gemaakt. Uit de Duitse wijngebieden Rheingau, Moezel en Pfalz komen vooral droge Rieslings let op het woord: Trocken (dit zijn droge wijnen). De Franse Riesling wijnen uit de Elzas zijn over het algemeen ook droog.
Kies je voor een jonge Riesling dan komen de smaken van gele en groene appels je al snel tegemoet. Heb je de keuze gemaakt voor een wat oudere gerijpte Riesling, dan proef je vooral rijpe gele appel en abrikoos.
Bij gerechten met rauwe vis is een Riesling op zijn plaats. De zeer verfijnde zuren in combinatie met een vettere vis zoals zalm of tonijn gaan erg goed samen.
