Domaine Caillot Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Alleen in webshop

185,00

Vanaf 12 flessen 169,58 per fles

Levertijd: 1-3 dagen

Robert Parker is enthousiast over deze wijn; a consistently excellent value!

  • door traditionele onder-de-radarproducent Caillot
  • van chardonnaydruiven uit wijngaard Les Folatières 1er Cru
  • complex, rijk, mineralig en met groot bewaarpotentieel

185,00

Vanaf 12 flessen 169,58 per fles

Levertijd: 1-3 dagen

Wijnmaker Michel Caillot

Michel Caillot is een Bourgognewijnmaker van de oude stempel. Tijd voor een website heeft hij niet, voor zijn wijngaarden en kelder des te meer. Michel maakt diverse witte en rode Bourgognes, maar Meursault en Puligny Montrachet zijn absolute toppers.

De wijngaarden van Michel Caillot liggen voornamelijk in en rond de wereldberoemde gemeenten Meursault en Puligny Montrachet. Ook Amerika’s wijnjournalist Robert Parker is enthousiast over deze wijn; a consistently excellent value!

De kelder van Caillot is diep gelegen en koel. Dit zorgt voor een lange, geleidelijke vergisting die plaatsvindt met de van nature op de druiven aanwezige gisten. Ook met de rijping heeft Michel geen haast: de wijn rust een jaar in eikenhouten vaten (waarvan slechts een klein deel nieuw) en nog eens een jaar in roestvrijstalen tanks, of langer als hij dat nodig acht.

Deze langzame, natuurlijke en traditionele werkwijze levert complexe, diepe en goed geïntegreerde Bourgognes op met een geweldig bewaarpotentieel. Zo ook deze schitterende  Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru.

Joep Ham

de mooiste witte
Oogstjaar: 2018

"Deze stond op mijn verlanglijstje vanaf de eerste dag dat ik in het magazijn deze flessen ontving. In een gekke bui lieten Sianne en Wietze mij deze proeven, heel bizar mooi. Kan er nog niet de juiste termen aan geven maar dat zal volgen."

Bekijk alle aanbevelingen

Domaine Caillot Puligny-Montrachet Les Folatières 1er Cru

Proefnotitie

Pittige, krachtige droge witte Bourgogne met een fris aroma van citrus, vuursteen en rijpe appel; de smaak is krachtig, aanhoudend met een friszure en aromatische finale waarin lichte eikentonen.

Drinken bij

Heerlijke wijn bij asperges, gebakken vis en kalfsvleesgerechten met room en champignons.

Houdbaarheid

Nu op dronk; goed houdbaar tot 12 tot 14 jaar na oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Caillot
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten

Anoniem
Oogstjaar: 2018
04-03-2025 12:52

Top!

Harold Graafsma
Oogstjaar: 2018
04-03-2025 12:41

Puligny, het mindere volle broertje van de Meursault? Of de atleet van Bourgogne? Zeer verfijnd en vol maar toch elegant. Uitzonderlijk lekker.

Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Indrukwekkend, citroentaart, honing, vanille, krachtig, rond en filmend, droog
9-
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 9-

Roosterrandjes, vanilleduiding, perziken en ananas uit de pan, pistachenootjes, truffel en zachte zuren.

28,50

Vanaf 12 flessen 26,15 per fles

Momenteel niet leverbaar

Les Champs de Thémis Bouzeron Les Clous Aligoté 2020

Prachtige mousserende wijn met verfijnde smaken en aroma's.

21,20 per fles

Momenteel niet leverbaar

32,65

Vanaf 12 flessen 29,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.