Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Mata Los Pardos Mencía 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


26,20

Vanaf 12 flessen 24,05 per fles

Levertijd: 1-3 dagen

Exclusieve botteling van legende Pérez

  • Pure, eikengerijpte blend op basis van mencía
  • Uit plot Mata Los Pardos, met 80 jaar oude stokken
  • Finesse en diepgang zoals alleen Pérez dat kan

26,20

Vanaf 12 flessen 24,05 per fles

Levertijd: 1-3 dagen

Raul Perez

Goed nieuws voor de liefhebbers van de briljante Bierzowijnen van Raúl Pérez: zijn iconische Ultreia-reeks is uitgebreid! En wel met de exclusief voor ons gebottelde cuvée Mata Los Pardos.

Raúl maakt ‘m van overwegend mencíadruiven uit het gelijknamige plot met een bodem van zand en klei. De stokken zijn er zo’n 80 jaar oud en geven lage opbrengsten. Dit zorgt voor complexiteit en concentratie in de wijn.

Wijnmaker Raúl Pérez

Pérez plukt de druiven met de hand op het moment dat ze mooi rijp zijn, maar ook nog voldoende frisse zuren bevatten. Eenmaal gekneusd vergist hij de druiven en laat de schillen extra lang bij het sap voor meer diepgang. Tot slot rijpt hij de wijn in houten vaten van 500 en 2000 liter, voor een gebalanceerde houtinvloed.

Het levert een prachtige, verfijnde rode Bierzo op, die meer complexiteit en bewaarpotentieel heeft dan cultwijn Saint-Jaques, maar jonger toegankelijk en betaalbaarder is dan de luxe cru’s uit de Vizcaína-reeks. Onmiskenbaar Pérez!

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Mata Los Pardos Mencía

Proefnotitie

Jeugdige, robijnrode wijn met een verfijnde geur van kers, zwarte bes, pruim, toast en laurier. Vol en romig van smaak met rijp fruit, evenwichtige zuren en fluwelen tannines. De finale is lang met nuances van fraai eiken en cacao.

Drinken bij

Heerlijke, roomzachte rode wijn om solo van te genieten. Mooi bij empanadas met gehakt, gevulde rode paprika’s uit de oven of tagliatelle met paddenstoelen.

Houdbaarheid

Drinken vanaf 2 jaar; houdbaar tot 7 à 8 jaar na oogstdatum.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Bierzo
Producent Bodegas Raúl Pérez
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Mencía
Allergenen Bevat sulfieten

Derk de Boer
Oogstjaar: 2020
19-11-2024 14:30

De man met de baard, hij doet het weer! niet voor niets wijnmaker van het jaar.

Bodegas Raúl Pérez

Raúl Pérez is wat je noemt een markant wijnmaker. Hoewel hij klassiek geschoold is (oenologie in Requena), is zijn werkwijze dat allesbehalve. Liever dan de gebaande paden volgt Raúl de natuur. Hij máákt geen wijn, maar laat de wijn zichzelf tot uitdrukking brengen door de bodemtypes, microklimaten en rijpingstijden van de druiven te observeren en het druivenmateriaal zo min mogelijk te beïnvloeden.

Deze onorthodoxe, intuïtieve werkwijze levert unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen op, die Raúl op hun beurt een absolute cultstatus hebben bezorgd. Hij wordt gezien als een van de meest visionaire wijnmakers ter wereld, voorvechter van Het Nieuwe Spanje, hervormer van zijn geboortestreek Bierzo en de belangrijkste wijnmaakconsultant van Noordwest-Spanje. Decanter omschrijft hem als ‘the archetype of the intuitive winemaking genius’, The Wine Advocate beoordeelde tientallen van Raúls wijnen. De sympathieke en bescheiden Raúl lijkt er zich weinig aan gelegen te laten liggen. Wijn is wat zijn rusteloze, innovatieve geest bezighoudt.

Zijn thuishaven is Valtuille de Abajo. Hier bezit zijn familie reeds sinds 1725 Castro Ventosa en begon Raúl zijn carrière. In 2003 lanceerde hij zijn eerste eigen project, de iconische Ultreia-reeks. Ook maakt hij hier de exclusieve single vineyard-serie La Vizcaina. Maar één wijstreek is natuurlijk niet afdoende voor een fenomeen als Pérez. Behalve briljante Bierzo (co)creëert Raúl ook wijnen in o.a. Rías Baixas (met Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés) Ribeira Sacra, Portugal (met Dirk van der Niepoort) en Zuid-Afrika (met Eben Sadie). Altijd op zoek naar de ultieme terroirexpressie.

95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

Fine-grained tannins and bright acidity add tension and grip, with whole-cluster fermentation adding aromatic complexity. The 2022 vintage truly showcases the winemaker's expertise.
93
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 93 punten

The sweet fruit reflects the warm vintage but there is significant acidity that drives the wine and brings great energy. A powerful and concentrated wine.
95
Parker
2021
The Wine Advocate: 95 punten

They put the wine in barrel after 45 days of maceration, and they feel they have been able to keep more freshness in the wine. It did show very well, with an iron touch and some slightly dusty tannins

29,20

Vanaf 12 flessen 26,80 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

The 2022 is broad with firm tannins and dark fruit tones. Compact yet rich (13.5%), it finishes long with hints of hay and layered complexity. Its tight profile conveys character and depth.
94
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 94 punten

A big, bold and intense style of red which also shows the characteristics of the year. Despite the concentration, it is a well balanced Mencía that offers significant complexity.
97
Parker
2021
The Wine Advocate: 97 punten

It's a wine with a floral nose that is aromatic and perfumed, elegant but with clout, with concentration and power.

29,20

Vanaf 12 flessen 26,80 per fles

Beperkt beschikbaar
Vandaag besteld, dinsdag in huis

62,50

Vanaf 12 flessen 57,30 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Camino de caza', het jagerspad, leidt door zonnige akkers, langs bramenstruiken, pruimengaarden, cacao-aanplant, kreupelhout, een droog vallend vennetje en door tanninesporen.

10,65

Vanaf 12 flessen 9,80 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.