Lindenhof Paarl Dry White 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

7,00

Vanaf 12 flessen 6,45 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Frisdroge witte wijn met citrusnuances voor echte liefhebbers.

  • Fris geurende witte wijn
  • Gemaakt van hoofdzakelijk sauvignon blanc en chenin blanc
  • Rond en frisdroog van smaak
  • Lekker zo, of bij frisse voorgerechten of salades

7,00

Vanaf 12 flessen 6,45 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

De druiven voor de Lindenhof-wijnen komen uit de regio Paarl. Deze wijnstreek ligt ten noord-oosten van Kaapstad, net boven de beroemde Stellenbosch-wijnstreek. Lindenhof is de naam voor een serie uiterst vakkundig gemaakte wijnen met de zo kenmerkende Zuid-Afrikaanse aroma- en smaakeigenschappen.

De fruitig geurende Dry White is gemaakt van hoofdzakelijk sauvignon blanc- en chenin blancdruiven. Deze combinatie geeft een heerlijk doordrinkbare, breed inzetbare, sappige witte wijn. Zowel heerlijk om zo te drinken als bij lichte gerechten!

Heerlijk bij Pasta met tomaatjes uit de wok

Lindenhof Paarl Dry White

Proefnotitie

Heerlijk frisdroge witte wijn met nuances van citrusfruit in het aroma. De smaak is rond, geurig en eindigt fris.

Drinken bij

Prima wijn om zo te drinken, maar ook erg lekker bij frisse voorgerechten, zoals een salade met vis.

Houdbaarheid

Direct na de oogst tot één jaar daarna het best van smaak. Indien gewenst tot twee jaar na de oogst te bewaren.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Paarl
Producent Lindenhof
Oogstjaar 2024
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%

Anoniem
Oogstjaar: 2022
02-11-2022 16:58

Heerlijke sloeber wijn, mits op juiste temperatuur geserveerd. Het is onze huiswijn geworden.

Karin van Dijk
Oogstjaar: 2020
30-04-2021 11:52

Heerlijke wijn en dezelfde naam als mijn vakantiehuisje wat wil je nog meer!

Frans Ubels
Oogstjaar: 2020
13-04-2021 12:20

heerlijke witte wijn , met de juiste aroma's en een heerlijke afdronk.
Ideaal als borrelwijn !

Lindenhof

Het fruitigste fruit, dat was wat de makers van Lindenhof terug wilden zien in hun wijn. En de wijngaarden rond het wijngoed met die naam zijn daar dan ook in het bijzonder geschikt voor. De Lindenhof ligt op de lagere hellingen van het gebergte Klein Drakenstein in de regio Paarl. Er worden ook druiven betrokken van boerderijen in de omgeving, zolang ze maar aan de strikte eisen van Lindenhof voldoen. De druiven moeten gezond en rijp zijn en - dat geldt vooral voor de witte druiven - snel en koel geoogst worden, zodat ze hun frisheid niet kwijtraken voor ze in de pers belanden.

Om frisse, levendige wijnen met uitbundig fruit te maken, heb je ook wijnmakers nodig waar wat leven in zit... en daarom trekt Lindenhof liefst modern opgeleide mensen aan, die niet alleen technisch heel goed onderlegd zijn, maar ook weten wat er speelt onder wijnliefhebbers. Energieke types als Bernard Smuts, die verantwoordelijk is voor de vakkundig gemaakte reeks rode en witte wijnen. Het zijn relaxte wijnen van een constante kwaliteit: toegankelijk, smakelijk en geliefd bij een grote groep mensen.

Lekkere wijn recepten
  Recept downloaden

Pasta met tomaatjes uit de wok

Recept voor vier personen

Ingrediënten:

  • 400 g spaghetti
  • 500 g kleine tomaatjes, in vieren
  • 2 teentjes knoflook, fijn gesneden
  • 1 ui, fijn gesnipperd
  • 2 eetl witte wijn
  • 1 theel zout
  • 10 g basilicum blaadjes
  • 10 g peterselie blaadjes
  • 60 g Parmezaanse kaas, geraspt
  • 2 eetlepels olie

Bereiding:

  1. Zet een ruime hoeveelheid water met zout op voor de pasta en kook de pasta al dente. Giet de pasta daarna af maar bewaar een deel van het kookvocht. Begin aan stap 2 als de pasta nog ongeveer 6 minuten moet.
  2. Verhit de wok op hoog vuur en voeg de olie, knoflook en ui toe en bak 1-2 minuten tot de ui begint te kleuren.
  3. Voeg de gesneden tomaten toe en blijf 3 minuten roeren, zodat het vocht uit de tomaten vrijkomt en verdampt.
  4. Voeg de witte wijn en het zout toe en roer 1 minuut mee zodat de alcohol verdampt.
  5. Voeg, als de pasta gekookt is, deze toe aan de wok. Werk alles goed door elkaar en voeg -indien nodig- zoveel van het kookvocht toe tot de pasta geen vocht meer opneemt en de saus voldoende nat is.
  6. Roer de helft van basilicum en peterselie door de pasta.
  7. Haal de wok van het vuur, breng de pasta over in een serveerschaal en bestrooi met de overgebleven groene kruiden.
  8. Serveer met de Parmezaanse kaas.

Lindenhof Paarl Chenin Blanc 2023

  • Fris en evenwichtig
  • Bij frisse (vis)salades

7,70

Vanaf 12 flessen 7,10 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Open, wit fruit, appel, venkel, anijs, goede zuren, elegant, levendig

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Château Puech-Haut Pays d'Oc Argali Rosé 2024

  • Klasse van Puech-Haut
  • Verleidelijk & verfijnd
17
Jancis Robinson
2024
JancisRobinson.com: 17 punten

Super-juicy, like a crush of blood orange. Sharp and round at the same time. Tremendous energy. Lemongrass and basil-leaf sherbet, verbena leaf freshness. Smooth as a pebble.
16
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16 punten

Pale in colour, pale aromas, pale flavours. A watercolour of raspberries, white peach, bleached beach-shell saltiness. Very smooth. Not very long but it is elegant.
90
Jeb Dunnuck
2022
JebDunnuck.com: 90 punten

Pretty peach and strawberry fruits, a touch of leafy herbs and flowers, medium body, and a pure, clean, balanced style that's perfect for a hot summer day.

18,80 16,95 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
91
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 91 punten

A precise, juicy and citrusy white blend of viognier, petit manseng and roussanne. It has fresh lemons, fresh flowers and mild spices on the nose. Vivid and generous, but in balance and control.
94
Wine Anorak
2021
WineAnorak.com | Jamie Goode: 94 punten

This is beautiful: lively and bright with lovely intense citrus, with some lime and mandarin as well as some apricot. Has density and purity with incisive acidity from the Petit Manseng.
Perswijn concours
2021
Perswijn Wijnconcours:

Peer, meloen, abrikozen, nectarine, zacht en rijp, weelderig, spanning, goede zuren

16,60

Vanaf 12 flessen 15,25 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.