14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles
Een wijn die spreekt van de Sonsierra Riojana en Alavesa, de landschappen van Alto Najerilla, Albelda de Iregua en de Laderas del Moncalvillo, een uitgebalanceerde combinatie van tempranillo met kleine bijdragen van grenache en maturana. Oude wijnstokken in het glas en een rijping in eiken vaten die resulteren in een wijn vol fruitige expressie, wendbaar en fris, evenwichtig, met een zachte textuur.
Handmatige oogst. De Tempranillo is ontsteeld, de Grenache is niet ontsteeld, hij wordt gevinifieerd met stengels en gefermenteerd met inheemse gisten bij een temperatuur onder de 25ºC om de frisheid en het fruitige karakter te behouden.
Rijping: 12 maanden in Franse, Amerikaanse en Oosterse eiken vaten en 20 maanden op fles.
Kalkhoudende kleigronden met ijzerhoudende component van voornamelijk sedimentaire oorsprong. Deze combinatie van aarde biedt ons wendbare, frisse en fruitige wijnen.
Kersenrode kleur. In de neus vinden we intense aroma's van zwart fruit, bramen en bosbessen. Samen met romige tonen van koffie en chocolade met een achtergrond van vanille. In de mond is het intens, rond en zijdeachtig met hints van zwart fruit, vanille, toffee en koffie. In het einde tonen van vanille en zoethout met een zeer lange afdronk.
Een perfecte wijn om van te genieten met Rioja-stijl aardappelen, karbonades, Iberisch varken of wild.
6 tot 12 jaar na oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Rood |
Smaak | Droog |
Land | Spanje |
Herkomstgebied | Rioja |
Producent | Palacios Vinos de Finca |
Oogstjaar | 2018 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 14,00% |
Druivenrassen |
85% Tempranillo 12% Grenache Noir 3% Maturana Tinta |
---|
Het territorium is de oorsprong, zonder dat principe zijn er geen verhalen om te bottelen. Palacios Vinos de Finca is de materialisatie van een idee: het gebied centraal stellen in een wijnbouwproject gericht op het produceren van unieke wijnen.
Wijn is een levend element, het is een kind van het land waar het geboren is, het heeft zijn groei, zijn volwassenheid en dus zijn ziel. En om deze reden is bij Palacios Vinos de Finca het land wat de standaard bepaalt, het element van waaruit al het andere begint en onze inspanningen stuurt om de grondstof te verkrijgen en wijnen met een eigen persoonlijkheid te maken.
Het menselijke team geeft ons project zijn persoonlijkheid, aangezien het de mensen zijn die de nuances bepalen, de onderscheidende elementen die in elke wijn worden gecombineerd. Hun inspanningen, die het dagelijkse werk van elke wijnmakerij worden, maken het mogelijk...
Het belang van het grondgebied, van de bodem als protagonist van onze filosofie, doet ook inspanningen om zich te concentreren op de bescherming ervan. Op deze manier zijn natuurbehoud en duurzaamheid fundamentele fundamenten waarop wij ons dagelijks werk baseren. Het respecteren van het milieu en zijn mensen is onze manier om alles wat het ons geeft terug te geven.
100,00 75,00 prijs per fles
14,95
Vanaf 12 flessen 13,70 per fles