Bekijk alle aanbiedingen

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop
Momenteel niet leverbaar

7,40

Vanaf 12 flessen 6,15 per fles

Op verlanglijst

Onze absolute bestseller uit Italië

Smaakprofiel Smeuïg, rijk
Herkomst Italië - Apulië
  • Het visitekaartje van het populaire Cantine Due Palme
  • Zwoele, rijpe, soepele Negroamaro
  • Heerlijk zo en bij smaakvolle, kruidige gerechten
Momenteel niet leverbaar

7,40

Vanaf 12 flessen 6,15 per fles

Op verlanglijst

Zuid-Italië in een fles, dat is misschien wel de beste omschrijving van de Domiziano, het visitekaartje van het geliefde Puglia-domein Cantine Due Palme. Niet voor niets is deze heerlijk zwoele rode Italiaan met z’n geweldige prijs-kwaliteitverhouding al jaren onze bestverkochte rode huiswijn.

Angelo Maci en zijn team maken ‘m van negroamaro, een echte specialiteit van Salento. Deze laatrijpende blauwe druif met z’n donkere schil levert diepgekleurde wijnen op met rijp, zondoorstoofd fruit en een zachte, ronde structuur.

Lekker bij gevulde aubergines met kappertjes en parmezaan

Na een strenge selectie in de hypermoderne kelder van Due Palme, worden de druiven gekneusd en volgt de schilinweking. Vervolgens worden de druiven geperst en vergist de wijn bij gecontroleerde temperatuur om zoveel mogelijk van de intense fruitaroma’s te behouden. Na de rijping in roestvrijstalen tanks wordt de wijn gebotteld.

Het levert een typische, verleidelijke Negroamaro op, met rijp, zonnig donker fruit, kruiden en een vleugje leer. Vanwege z’n soepele, toegankelijke smaak is ‘ie zowel heerlijk om op zichzelf te drinken als aan tafel in combinatie met smaakvolle mediterrane gerechten. Een wijn om altijd in huis te hebben!

Cantine Due Palme

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano

Proefnotitie

Soepele en zachte rode wijn met nuances van geconfijt rood fruit. De smaak is vol, rond, aromatisch en eindigt met een geurige afdronk.

Drinken bij

Een wijn die een stevig gerecht verdient, zoals kruidige stoofgerechten of gegrild vlees met kruidige saus.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf één jaar na de oogst en indien gewenst te bewaren tot vier jaar na de oogst.

  te volgen via track & trace
  gratis bezorging vanaf 6 flessen
  7.000+ klanten geven ons een 9,4
  advies op maat

onze wijnen gezien op tv

 

 

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Negroamaro
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken

Anoniem
Oogstjaar: 2022
20-09-2024 12:36

Heerlijk, zacht, smaakvol

Paul van Leeuwen
Oogstjaar: 2022
11-09-2024 12:18

Heerlijke volle en fruitige smaak. Kersen en vleugje chocolade

WIM van der Pijl
Oogstjaar: 2022
01-09-2024 14:32

makkelijke toegankelijke wijn, voor bij elke gelegenheid.
m'n gasten zijn verrast

Toon alle beoordelingen

Cantine Due Palme

Helemaal in de hak van de laars van Italië, dicht bij Brindisi in de streek Salento (regio Puglia), ligt Cantine Due Palme. Deze coöperatie werd in 1989 opgericht en is nu, met 1000 leden en 2200 hectare wijngaarden, een van de grootste en actiefste coöperaties van Zuid-Italië.

Het leuke van deze grote coöp is dat ze de Salentijnse wijnbouwtradities in ere wil houden, zoals het oeroude gebruik om de wijnstokken in gobeletvorm te snoeien. Ook verwerkt men oude, inheemse druivenrassen zoals negroamaro, aleatico, fiano, malvasia nera en susumaniello. Dat laatste ras is heel productief in zijn jonge jaren, terwijl de opbrengst later drastisch afneemt. Dat is, zo denken de wijnboeren hier, de reden waarom hij susumaniello heet, wat ‘beladen als een ezel’ betekent.

Cantine Due Palme staat natuurlijk wel met beide benen in de 21e eeuw: de kelder heeft een oppervlakte van 45.000 m2 en bevat alle snufjes die een moderne wijnmakerij nodig heeft, van een oenologisch centrum tot roterende vergistingstanks en een eigen laboratorium.

Naast minder bekende druivenrassen gebruikt deze coöp ook druiven als sangiovese, pinot nero, cabernet sauvignon, merlot en syrah voor rood, en pinot bianco, chardonnay en sauvignon blanc voor wit. Het assortiment bestaat uit rood, wit en rosé, mousserend wit en rosé, en zoet rood en wit. Stuk voor stuk wijnen met een warm Zuid-Italiaans karakter.

Informatie over deze producent opslaan Bekijk de website van deze producent Bekijk sfeerbeelden van deze producent Bekijk de video van deze producent
Bekijk alle wijnen van deze producent Bekijk alle producenten
OP = OP
Aanbieding
(2 beoordelingen)
Schroefdop
Terre Al Sole Squinzano Rosso

Terre Al Sole Squinzano Rosso 2018

  • lekker bij geroast vlees
  • heel toegankelijk en vol

8,50 6,95 per fles

Momenteel niet leverbaar
Aanbieding
(110 beoordelingen)
Schroefdop
Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano Collezione Privata 2021

  • zwoel rood uit Puglia
  • de meest luxe Domiziano
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5
Zuid-Italiaanse wijn, vol donker fruit, met geuren van stoer leer, houdt van hout maar niet te veel, met fijne tannine en inderdaad: een prima huiswijn.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren
Kersen en bosbessen, open, fruitig, lichtvoetig en sappig, mild, niet te zoet

8,95 7,95 per fles

Aanbieding geldig t/m 30 november
Vandaag besteld, dinsdag in huis
(18 beoordelingen)
Schroefdop
Celinum Primitivo

Celinum Primitivo 2021

  • prachtige Primitivo
  • specialiteit uit Puglia

9,45

Vanaf 12 flessen 8,70 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.