Di Lenardo maakt niet alleen uitstekende witte, maar ook mooie rode wijnen. De Friulistreek richtte zich vroeger vrijwel uitsluitend op wit, maar de regio blijkt ook heel geschikt te zijn voor verfijnd en elegant rood.
De autochtone druif is hier de laatrijpende refosco, die meestal frisse zuren behoudt. Massimo di Lenardo mengt de druif daarom met de volle, zachte merlot en de pittigere cabernet sauvignon. De vatrijping van twaalf maanden in kleine fusten van Amerikaans eikenhout maakt de wijn heerlijk rond en smeuïg.
Het resultaat is een verleidelijke wijn met een heerlijke nuance van romig eiken. Ronco Nolè matcht goed met diverse gerechten, maar is ook heel geschikt om zo te drinken.
Uitzonderlijke fraaie bourgogne bij lams- of rundvlees, bij magret de canard, fijn vederwild of luxe aperitief.
Domaine François Gaunoux: hét beste van Bourgogne rood
Oogstjaar: 2010
"Een lang gekoesterde droom van mij persoonlijk. De 1er Cru wijn van dit geweldige Domaine maar dan "ouder en gerijpter"..." Lees meer
Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.
Uitbundige Italiaanse wijn met een diepe, volrode kleur en een fruitig aroma van bessen en kersen. De frisse, krachtige smaak past goed bij koude vleesschotels, kruidige pasta of gegrild vlees.
